魚柄さん風に

さっそく節約ネタというわけではないのだけど、我ながらいいアイディアだと思った方法です。

フォカッチャを６個作るのに、二次発酵でオーブンに入れられるのは３個まで。間髪入れずに次々焼きたいので、残りの３個をどうしようか・・・と思い、たまたま煮込んでいた豆スープを火からおろして古いバスタオルで包んだ上にフォカッチャを置いて、その熱で発酵させようと思いつきました。ガスと電気の節約ね。

予想通りフォカッチャもむくむく大きくなって、スープもいい感じに煮えました。


こういう節約法って、イメージとしては魚柄仁之助さんぽいかな。
究極の節約料理法ながら決してしみったれた感じがしないし、文章も明るくて面白い！魚柄さんの本は大好き。
これは一番最初に買った本
　

もちろん全て同じようにはできないけど（9000円なんて無理だし）、ちょっとしたアイディアをもらえて楽しい。
何よりも、お金をかけないけれど、楽しんで料理して美味しく食べるという心意気が伝わってきます。


「コーポまる」の一階にはハリネズミさんが住んでいます。近々３階を増築予定だとか。耐震強度はだいじょうぶなのでしょうか？