アンナの毎日

夫frdと猫「まる」との小さな生活の雑記録です。

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カジカ鍋

NEC_0052.jpg
人にデジカメを貸していたので、代わりに携帯カメラで写したらこんなボケボケに・・・・。北海道の冬のお魚、カジカの鍋です。

まだ独身で一人暮しをしていて、frdと付き合い始めたころ、ひどい風邪をひいてしまった。そのころまだ神奈川の実家にいたfrdが遊びに来てくれることになっていたのだけど、風邪で体調が悪いからとやんわりメールで断ったら、「えっ!風邪なの?!心配だから、とにかく行きますっ!」って返事が来てがっくり(笑)。熱があるのにひーひー言いながらお部屋の掃除してちゃんと身づくろいしたことがあった。男の人ってそういうところ、わからないものね。

心配そうな顔して飛んできてくれたfrdがそのとき作ってくれたのが、このカジカ鍋。アラの部分だけ別鍋で煮てよーく出汁をとって、野菜が煮えた頃に加えて残りの身を入れる。肝とお味噌をといて味付けし、仕上げにネギをたっぷり散らす。
食欲がなかったけど、すごく美味しくておかわりして食べたっけ。

毎年寒くなってくると、懐かしくて出番も多くなるカジカ鍋。
魚関係にはうるさいfrdが勉強部屋から出てきてそわそわうろつくので、全部作ってもらった。らくちんらくちん。
出来上がりも最高でした。
P1010219.jpg
何だか不自然に膨らんでますねっ。
P1010221.jpg
やっぱりあなた!寝ていたの?
P1010223.jpg
すごーく迷惑そう・・・。
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コメント

まるちゃん・・・寝起きの顔・・・
かわいいっ[絵文字:v-10]

  • 2005/10/31(月) 20:15:52 |
  • URL |
  • あいあい #-
  • [編集]

あいあい様

あいあいさんとこのおサルさんたちも・・・・。
いやすごいです。抱っこしたら体温ありそう。

  • 2005/11/01(火) 22:07:11 |
  • URL |
  • アンナ #DhuRAo1g
  • [編集]

あいあいさんの所は11うーたんの大所帯!
きっと、とぉっても暖かいですv-398

  • 2005/11/02(水) 22:36:43 |
  • URL |
  • みかん #Bnxa9UrI
  • [編集]

みかん様

えっ、11人もいるの・・・・それは大家族!

  • 2005/11/02(水) 23:17:41 |
  • URL |
  • アンナ #DhuRAo1g
  • [編集]

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